Реджваді гарам масала (суміш спецій), 100 г.

Редваді гарам масала (суміш спецій), 100 г. — суміш ароматних зігрівальних спецій

Гарам масала — це класична індійська суміш спецій. Аюрведа загалом працює над тим, щоб люди, які ставлять за мету життя згідно з принципами Аюрведи, і правильне харчування отримували. Тому ми й пропонуємо здорову їжу! А саме такою й стане будь-яка їжа, у яку ви додасте таку приправу!

Так, у складі такої суміші спецій — насіння коріандру, насичене вітамінами групи В. Лавровий лист, який вберігає від вірусних захворювань, і до того ж допомагає в разі виразкових захворювань. Червоний перець чилі — він є природним імуномодулятором і сприяє травленню. Кумін і кориця — теж дуже корисні проти простудних захворювань. Манго — безліч вітамінів, так і настрій підіймає ще як.

Крім того, така суміш містить листя карі — вони є антиоксидантом, а також протектором від негативного впливу ліків, і теж засобом для імунітету. Анісовий бодян — він змушує слиз у разі застуди швидше залишати організм. Фенхель — допомагає перетравлювати їжу та перешкоджає розвитку ракових захворювань. Чорний перець — допомагає їжу перетравити. Кам'яна троянда — дуже потужний протизапальний засіб, до того ж антиоксидант, його навіть називають у народі «молодило». Гвоздика, зелений кардамон, мускатний горіх — теж протизапальні імуномодулятори.

Застосування: Серед сумішей спецій, Гарам масала є особливістю Північної Індії. Це суміш високоароматичних спецій і чорного перцю. Використовується як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями. Вона є універсальною пряністю, яка може надати будь-якій їжі неповторний аромат і смак. Посипте в невеликій кількості, коли страва майже готова, чи то перша страва, сочевиця, м'ясо або овочі, щоб надати запашний аромат, завдяки якому індійська кухня відома у всьому світі. Солодкими стравами Гарам масала надає дивовижні нотки смаку: пирогам із яблуками, кексами, гарбузом, грушами, а також гарячому чаю, вівсяному печиві та фруктовим напоям, особливо грушевим і яблучним.

Форма випуску: по 100 г. в упаковці.

Состав: Сoriander seeds (Семена кориандра) – 25.3 г., Laurus nobilis (Лавровый лист) – 6.0 г., Chilli Powder (Порошок красного перца чили) – 18.0 г., Сumin (Кумин) – 5.0 г., Cinnamomum (Корица) – 6.0 г., Amchur Slice (Кусочки манго) – 7.0 г., Salt (Соль) — 5.5 г, Curry Leaves (Листя карі) — 6.2 г, Illicium anisatum (Бадян анісовий) — 4.0 г, Foeniculum vulgare (Фенхель звичайний) — 5.0 г, Black Pepper (Чорний перець) — 2.0 г, Stone Flower/Parmotma perlatum (Кам'яний) 0.4, Сlove (Гвоздика) – 4.5 г., Green Cardamomum (Зелёный кардамон) – 4.5 г., Nutmeg (Мускатный орех) – 0.2 г.

Термін придатності: 3 роки від дати виготовлення.

Редваді гарам масала (суміш спецій) сертифікована Інститутом Екогігієни та Токсикології імені Л.І. Ведмедик ГП МОЗ України.

Продукція імпортується від виробника з Індії та має весь перелік дозвільних документів для продажу на території України.

Оптова та роздрібна продаж аюрведичних товарів з Індії.